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丹波への旅?ドイツ館

皆さんコンニチハ

お菓子の里 丹波
本館 ◆ミオール館

楽しんでいただけているでしょうか

今日はドイツ館

ご紹介します








ドイツの田舎の家風?
メルヘンな気分になりますね

レンガ造りの石窯が隣接されています
毎日、焼きたての石窯パンが作られているんですって!


中へはいってみると

 
◆◆◆天井が高く、開放感いっぱい。
木造なのであたたかい空間が広がります。


それに、美味しそうなパンの匂いが充満〜

◆石窯パンや塩味のドイツパン、ラウゲンプレッツェル

◆手づくりパン教室も開催されているんだとか

篠山といえば丹波黒豆
黒豆入りのパンを発見!

さすが特産だけあって
黒豆のおいしいこと!
クセになりそうです

石窯パン、石窯ピザのほかにドイツソーセージもあります



また、ここでは
世界一古い修道院
作り続けられているビール
「白ビール」がいただけるそう!
白ビール・・・初めて知りました
瓶内に入った酵母が白くにごって見えるため白ビールと呼ばれてるんだとか

晴れた日にはテラスで



館内には展示のコーナーもありましたよ。

年季の入ったものが並びます。
 

チーズプレス機やお菓子の型など・・・・


食べて楽しみ
見て楽しめる
ドイツ館

さて、次回は
丹波シリーズもこれで見納め 
萱葺きの家
をお送りします

by キャメロン

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[2010/03/13 15:22 ] | 但馬・丹波 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top
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